Le restaurant

Ouvert au printemps 2007, notre restaurant « l’insolite » privilégie les produits frais à travers une cuisine inventive et goûteuse.

Gaël Ruscart et Philippe Clauss vous proposent une carte évolutive au gré des saisons où vous retrouverez les meilleurs produits de la terre et de la mer. Toujours à la recherche de producteurs locaux et de produits authentiques, ils s’attacheront à vous faire partager leur passion du goût.

En salle, notre sommelière, Clothilde, saura trouver l’accord mets & vin qui correspondra le mieux à vos attentes.

Récompensé par le titre de Jeune Talent Bretagne 2012, Gault et Millau, le guide Michelin, le cercle culinaire de France, le titre de Maitre Restaurateur et Table Distinguée, nous pouvons répondre à vos besoins : séminaire, mariage, anniversaire, cocktail d’entreprise, goûter d’enterrement…

Notre équipe vous accueille midi et soir, du mardi au dimanche midi